Студенты 1 курса специальности «Преподавание в начальных классах» под руководством куратора Цоколовой О. А. провели урок памяти «Блокадный хлеб».
Блокадный хлеб – особый продукт, знак памяти и символ жизни, а его рецепт – культурный артефакт Великой Отечественной войны. Блокадный хлеб нельзя оценивать с точки зрения «вкусно/невкусно», одно его наличие – надежда на выживание в суровых условиях.
Сам хлеб изначально делался, как и сейчас, но со временем, когда муки становилось все меньше, хлеб приобретал блокадные черты: особый вкус и консистенцию, которая так запала в память всем ленинградцам, пережившим те суровые годы.
![](https://salskiubip.ru/wp-content/uploads/2024/01/photo_3_2024-01-24_16-35-09-1024x768.jpg)
![](https://salskiubip.ru/wp-content/uploads/2024/01/photo_2_2024-01-24_16-35-09-1024x768.jpg)
![](https://salskiubip.ru/wp-content/uploads/2024/01/photo_1_2024-01-24_16-35-09-1024x768.jpg)